ROBERT J. MUR MILLESIMÉ (Penedés)

10,55 

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Descripción

Robert J. Mur Millesimé

Es un cava de color amarillo pajizo, con irasciones verdosas en ribete. Limpio, brillante y sin anomalías. Burbujas muy finas y continuas, que forman bonito rosario, con una persistencia alta.

Es seco en boca, elegante, con una burbuja muy fina, con buena acidez y equilibrado, cuerpo y estructura correcto, su final es levemente amargo, pero fresco. Su persistencia es alta. En retrogusto queda el recuerdo de sus tostados y en retronasal lo hacen las finas hierbas.

En copa parada no transmite mucho aroma, pero sí intenso; hierbas finas y tostados.
En copa movida se manifiesta mucho más, mostrando hiervas finas (lavanda, romero) y frutos secos tostados de gran finura, con levaduras de panadería de fondo discretas.

Información adicional

Peso 1.4 kg
Procedencia

Sant Sadumi D'Anoia (Barna)

Denominación de Origen

Penedes

Bodega

Robert J. Mur

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