Descripción
Veuve Clicquot Rose
Veuve Clicquot Rose es un rosado muy agradable de beber, elaborado bajo los mismos preceptos que el célebre Brut Jaune, aunque con un porcentaje mayor de Pinot Meunier en el assemblage final. Elaborado con el coupage tradicional de la región, formado por la Pinot noir, la Meunier y la Chardonnay. Es un champán armónico y fresco, donde tienen protagonismo los recuerdos de mermelada de fruta roja. El vivo ejemplo de que es posible embotellar el romanticismo.
Se trata de un champán con tonos de cereza roja de media intensidad. Cereza pronunciada y especias. Elegante delicado y cálido. Agradable fruta, largo y refrescante con fino músculo y estructura. De nariz frutal, con notas de panadería. Marida bien todo lo gastronómico en el estilo y podría evolucionar con una maduración en botella.
Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
Temperatura de servicio: 10-12º C
Maridaje: Acompaña perfectamente las cocinas orietales, aunque no excesivamente especiadas.
75 cl.
Contiene sulfitos.
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