Descripción
Viñas del Cámbrico
Un vino elaborado en las terrazas graníticas de la Sierra de Salamanca, Reserva de la Biosfera, rodeadas de bosque. El cultivo se realiza en las viñas de Cámbrico, un lugar idóneo para cultivar las vides de Rufete, Tempranillo y Calabrés (Garnacha), con las que obtenemos de forma ecológica este vino en el que se refleja de forma pura la naturaleza.D.O.P. Sierra de Salamanca
Variedades: Rufete (54%), Tempranillo (37%), Calabrés (Garnacha) (9%)
Cosecha: 2012
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés
Producción: 11.232 botellas
Graduación alcohólica: 14% vol.
Vino ecológico certificado por el CAECyL
Otras características: No filtrado. Suelos graníticos con fondo arcilloso.
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